菠菜的根茎——你知道它们可以吃吗？（探究菠菜的根茎的营养和食用方式）

菠菜是我们日常饮食中常见的蔬菜之一，而它的叶子也是我们所熟知的部位，然而你可知道，菠菜的根茎也是可以食用的呢？本文将会探究菠菜的根茎的营养价值以及如何食用。什么是菠菜的根茎？菠菜的根茎指的是种植在土壤中、被土壤覆盖住的部分，其形状类似于胡萝卜或者萝卜。菠菜的根茎有哪些营养成分？菠...