如何挑选好吃的大蒜（从外观、气味和口感三个方面教你选购大蒜）

大蒜是我国常见的调料之一，也是许多家庭必备的食材。但是，有时候我们会发现买回来的大蒜不够新鲜、味道不太好，这该怎么办呢？今天我们就来分享一下如何挑选好吃的大蒜的方法。外观篇：看外皮1.要选外皮完整、光滑的大蒜。外皮完整意味着大蒜没有受到压碾或者撞击等损伤，这样能够保证大蒜的质量和口感。...